Ramen ala-ala

Assalamu'alaykum wr,wb.
 Pernah ga lagi pengen sesuatu tapi ga bisa pergi kemana-mana? Tengah hari biasanya pengen makan yang pedes-pedes seger gitu. Ada kendaraan ga bisa pake nya dan nunggu tukang bakso juga ga ada yang lewat? Ngerasa jadi orang susah banget ya wkkww. Siang bolong gitu kan pas banget buat ngunyah-ngunyah gitu ya heheh.

Sampai akhirnya keingetan kalo tadi malem abis belanja bulanan dan beli aneka jejamuran:
(bukan jamur panu atau kudis ya moms 😂😂😂. Seketika Fikiran langsung melayang buat bikin ramen ala-ala hehe Ramen Mahardita punya nihh..
Ok lets check it out..

Materials :

• Mie instan (aku selera pedas rasa gulai ayam atau sedaap kari ayam) secukupnya garam dan lada
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos sambal
• 1 siung bawang putih, geprek, cincang
• 1/2 buah bawang bombay,potong memanjang
• 5 buah cabe rawit & haluskan (kalo kurang suka pedes bisa dikurangin atau dihilangkan)
• 1 batang daun bawang, cincang
• 2 buah tomat cherry (merah), potong memanjang
• 1 buah telur ayam
• 1 bks Brown shimeji (jamur shimeji yang brown yaa), potong bersihkan
• Air 400cc

Directions:

• Tumis bawang putih dan cabe rawit.
• Rebus air sampai mendidih, lalu masukan mie Instant.
• Setelah setengah matang masukan telur ayam dan jangn di aduk sampai telur agak matang.
• Setelah telur matang kecilkan api.
• Masukan Bumbu yang telah ditumis, jamur dan bumbu pelengkap lainnya.
• Setelah matang, Matikan api, masukan daun bawang, Tutup panci.
• Diamkan 1menit, angkat dan sajikan 

Kombinasi warnanya cantik kan? Putih hijau coklat keliatan sedap banget. Apalagi ditambah segelas orange juice dingin, cocok banget deh. Makan pedas siang hari emang juara, setuju?

Ok, selamat mencoba moms! Jangan lupa share penglaman kamu juga ya :) .

Thanks for read mine! See u 💑💑